南瓜饼

作者： 小脚丫的小虫子

用料

• 南瓜 半个
• 水淀粉 一斤
• 白砂糖 很多(可根据自己口味放)

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮，切成小块

步骤 2

把南瓜块放入锅中蒸烂(用筷子戳一下，烂了就可以拿出来)，我放在电饭锅中蒸了25分钟

步骤 3

在软烂的南瓜中放入白砂糖，我放了两汤勺，根据自己喜好放糖的量，喜欢吃甜的小伙伴可以多放

步骤 4

用勺子戳烂，并且把糖和南瓜搅拌均匀

步骤 5

趁热放入水糯米粉，然后开始挼它

步骤 6

挼成这样的团团

步骤 7

然后揉成这样的饼饼，喜欢啥形状的就揉成啥形状的

步骤 8

在揉饼饼的时候锅里烧油，然后把饼饼放进锅中炸，因为我怕烧焦，所以基本上都是小火，过程中用筷子翻面

步骤 9

好吃的南瓜饼就好啦，不喜欢很多油的可以煎

南瓜饼的小贴士

1.南瓜刚出锅的时候很烫，要注意，不要被烫伤 2.糖的量根据自己的喜好放，我放的量是2汤勺，我觉得不是很甜 3.炸饼的时候注意油温，不要被烫伤

菜谱创建时间：2022-01-17 19:03:26