葱爆牛肉

作者： 一只蜜糖MiTang

用料

• 牛里脊肉
• 大葱
• 酱油
• 料酒
• 蚝油
• 蒜
• 生抽
• 姜

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉已经切薄片备用。

步骤 2

锅中加入清水，料酒，葱段，焯水。

步骤 3

焯好的牛肉捞出备用。

步骤 4

锅中倒入适量油，加入葱段，姜片，蒜片。翻炒至出香味。

步骤 5

倒入牛肉片翻炒均匀，加入生抽，蚝油，还有黄豆酱油。

步骤 6

加入适量热水，盖盖子煮15-20分钟左右。

步骤 7

一定要切薄哦。也可以用肥牛卷。

菜谱创建时间：2022-01-17 18:03:56