准备葱、姜、蒜、辣椒
白菜切斜刀,控干水分备用
把五花肉炼一下油,盛出备用
油热下配料,炒香
放切好的白菜,炒断生,放五花肉,加两碗水(因为粉条和焖面都需要水) ➕1勺盐➕2勺生抽➕半勺蚝油➕1勺味极鲜➕少许白胡椒粉
把泡好的粉条放里,中小火炖15分钟
把烩面片放上,中小火10分钟
面浸满了汤汁,筋道