几小时的努力,每一片都是世间独一无二的自然,容鄙人再自赏一番
感觉应该用点南瓜粉,翻箱倒柜,结块的南瓜粉还有点泔脚,完美,就是喜欢快扔掉的东西派上用场。
当然口味上来讲,不想马虎,还是拼了命刮了细碎的柠檬屑。液体部分用了蛋黄加柠檬汁。
搜索“虎纹”,仔细观察,然后屏息凝神,脑中开始三维构建,下手耐心一点,就想着是小时候玩泥巴,不懂方寸之外一切,忘乎天地时间所有,忽然之间,面团子就用尽了。我这,黑面团:橙面团=1:2。
不大做饼干,没用工具规整外形,事后觉得有些可惜。
卷好四面八方摔几下收收紧,入冷藏。很忐忑,万一切开来,长得像长颈鹿🦒…….我我…..我就包装上贴“长颈鹿饼干”送人,也差不多吧😂
次日一早两端盖子,切个圆看看效果。
起先一公分一块后悔了,后面5毫米一片都有点心疼,纯粹是为了这花纹。
酥脆酸甜柠檬曲奇,与观感不甚融洽,但与虎年新春却是和谐得很
切下的边角料捏巴捏巴还可以再弄点啥,画个样子切出来
烘烤
金粉一倒多到糖片就不透明了🤣🤣,罢了罢了
愿君烘焙愉快