肉沫酸豆角

作者： 吃肉的二宝妈

吃白粥时总会有那么一道小菜，开胃，下饭

用料

• 酸豆角 200克
• 带肥瘦肉 100克
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 剁椒 1勺

肉沫酸豆角的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，带点肥的肉会更嫩 酸豆角切丁

步骤 2

蒜切丁 姜拍一下切成末，越碎越好，跟肉沫拌在一起炒

步骤 3

花生油炒香，蒜、肉沫，姜、生抽下锅炒香

步骤 4

炒到肉沫的油脂出来

步骤 5

加入酸豆角，剁椒，继续翻炒

步骤 6

炒到没水份后就可以起锅了！ 下饭神器啊……

肉沫酸豆角的小贴士

不能再下盐

菜谱创建时间：2022-01-16 14:57:14