番茄土豆炖牛腩

作者： 大栾栾

这个菜是最受我们家人欢迎的一道菜，好吃到连汤汁都不想剩下来

用料

• 牛腩 500克
• 大土豆 1个
• 西红柿 1个
• 姜 5片
• 小葱 2根
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 番茄酱 1勺
• 耗油 1勺
• 十三香 半勺
• 老抽 半勺

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

牛腩切块，西红柿土豆去皮切块

步骤 3

把牛腩放入高压锅中，放入姜片和小葱

步骤 4

再加入半勺盐，两勺生抽，半勺十三香压40分钟

步骤 5

压好以后，肉汤倒入砂锅中，牛肉洗净放入砂锅

步骤 6

倒入土豆，加入一勺番茄酱

步骤 7

一勺白糖，一勺耗油，半勺老抽，半勺盐

步骤 8

盖盖子小火炖20分钟

步骤 9

时间到了倒入西红柿再炖10分钟

步骤 10

最后撒葱花

步骤 11

出锅

番茄土豆炖牛腩的小贴士

虽然制作过程有点长，不过，美好的食物都值得等待

菜谱创建时间：2022-01-15 21:30:00