每日一杯不重样（破壁机食谱）

作者： _小小白_

买了一个蓝宝破壁机，准备一些适用的热饮冷饮合集，简单易带，能够在运动前后补充能量🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️

用料

• 【花生酪】
• 花生 100克
• 糯米（或大米） 50克（大米20克）
• 冰糖（可不加） 15克
• 核桃（或杏仁） 15克
• 纯净水 450-600毫升
• 【三黑养生豆】
• 黑豆 50克
• 黑芝麻 50克
• 黑米 50克
• 冰糖 5克
• 枸杞 适量（🉑️省略）
• 纯净水 450-600毫升
• 【养脾豆浆】
• 黄豆 50克
• 燕麦 20克
• 小米 20克
• 红枣 几颗（根据甜度喜好调整）
• 纯净水 500-1000毫升
• 【清肠助便】
• 羽衣甘蓝 100克
• 猕猴桃 1个
• 香蕉 1根（带皮约135克）
• 苹果 1个（带核约250克）
• 生姜或生姜粉（调整饮品整体寒性） 适量
• 纯净水 450毫升
• 【祛湿补气豆浆】
• 黄豆 20克
• 赤小豆 40克
• 薏米 40克
• 枸杞 20粒
• 纯净水 不超1000毫升
• 【香浓玉米汁】
• 小米 15克
• 大米 20克
• 玉米 100克
• 牛奶 100克
• 纯净水 500毫升
• 【紫薯银耳羹】
• 紫薯 40克
• 莲子 20克
• 银耳 半朵
• 纯净水 500-700ml
• 冰糖 15克

每日一杯不重样（破壁机食谱）的做法步骤

步骤 1

花生酪：配料见菜单， 花生和糯米需要提前浸泡4小时，花生建议选用红皮花生，可去皮。

步骤 2

三黑养生豆浆： 黑豆、黑米、黑芝麻各50克左右（或者以2:2:1的比例），冰糖5克（根据自身喜好甜度增减），枸杞适量（可省略）

步骤 3

养脾豆浆： 黄豆：50克、燕麦：20克、小米：20克、红枣：数量依据喜欢的甜度而定、纯净水：不超过1000ml， 黄豆隔夜泡水，燕麦如果不是速食的要提前4小时浸泡。

步骤 4

清肠助便果蔬汁： 羽衣甘蓝100克、猕猴桃1个、香蕉中等大小1根、苹果中等大小1个、生姜或生姜粉适量。 香蕉和苹果大致克数见🔝用料区， 这杯配料整体寒性大，加点生姜或姜粉是为了中和一下，可忽略。

步骤 5

祛湿补气豆浆： 黄豆20克、赤小豆40克、薏米40克、枸杞20颗、纯净水500毫升，没放糖，增加甜味我放了几颗红枣

步骤 6

香浓玉米汁： 小米15克、大米：20克、玉米100克，牛奶100克、纯净水500毫升， 除牛奶外放入破壁机开启米糊模式，最后倒入牛奶。

步骤 7

紫薯银耳羹： 紫薯40克、莲子20克、银耳半朵、冰糖适量、纯净水500-700毫升，想喝厚一点的500毫升水就够了。

每日一杯不重样（破壁机食谱）的小贴士

所有材料加入破壁机后，选择米糊或豆浆模式，带有加热功能的破壁机等待完成即可，不带加热功能的则需加热煮熟。 针对蓝宝的机器，如果觉得不够细腻，可以在所选模式结束后加一次果汁模式就会很细腻了。

菜谱创建时间：2022-01-15 17:07:44