准备好食材:荷兰豆去筋洗净,兰州甜百合去掉表面不好的掰开洗净,泡发好的黑木耳,胡萝卜片。
炒锅放适量水煮开,加盐和油适量鸡精。
倒入所有食材,(吃剩的二片红肠切片顺手也放入了)等荷兰豆和百合变色变透明了捞出沥干水分备用。
炒锅烧热加油下蒜蓉爆香后,放入烫好的菜,沿锅边淋入适量东古一品鲜淡盐酱油,翻炒均匀,再淋上一点薄芡就可以出锅啦。
东古一品鲜淡盐酱油的咸鲜度刚刚好,很好的提升了蔬菜的原味,脆嫩爽口巨好吃。
蔬菜品种按自己喜好加减。