搅一搅就可以学会的巧克力马芬蛋糕

作者： 小袁不吃辣

巧克力控怎么能错过这道美食，对烘焙小白来说太友好了，搅一搅就可以成功，完全没有任何手法与技巧，喜欢就一起来试试吧~这个配方的量大约是七个左右

用料

• 玉米油 70克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 低筋面粉 220克
• 可可粉 15克
• 巧克力豆 适量
• 泡打粉 5克
• 细砂糖 80克

搅一搅就可以学会的巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，玉米油，牛奶和白糖加入到一个容器中搅匀

步骤 2

如图 搅拌至乳化 没有油脂漂浮

步骤 3

过筛入可可粉，泡打粉，还有低粉

步骤 4

在搅拌均匀

步骤 5

倒入模具中，我没有模具就用了一次性纸杯蛋糕模具也可以，倒七八分满就可以

步骤 6

在撒上耐高温巧克力豆装饰一下 ，没有的话可以在倒入面糊五分满的时候放上一块喜欢的巧克力然后再继续倒入面糊至七八分满（这样巧克力夹心也很浓郁）

步骤 7

放入烤箱，170°烤25分钟，温度适当根据自家烤箱脾气调节，不要太高就好，毕竟糊了就没法挽救了😂

菜谱创建时间：2022-01-15 08:59:53