清炒荷兰豆

作者： 7090_wsiv

清炒荷兰豆‼️脆嫩可口，好看又好吃‼️ 吃够了大鱼大肉，来做一道清炒荷兰豆吧，脆嫩可口，营养又健康！

用料

• 荷兰豆 500克
• 胡萝卜 1根
• 盐 2克
• 蒜 2瓣
• 鸡精 少许
• 白糖 半勺
• 食用油 1勺

清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆掐掉两端，清洗干净，胡萝卜切菱形片，蒜切末

步骤 2

起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入荷兰豆和胡萝卜片焯水1分钟左右捞出，过一下凉水放入盘里备用。

步骤 3

起锅烧油，放入蒜末炒香，放入荷兰豆大火翻炒均匀，放入少许盐和鸡精，半勺白糖翻炒，水淀粉勾芡出锅即可！

步骤 4

清炒荷兰豆，清脆可口，营养健康！

清炒荷兰豆的小贴士

焯好的荷兰豆和胡萝卜片过凉水可以保持脆度！

菜谱创建时间：2022-01-14 15:27:16