紫薯花卷

作者： 鑫妈16yx

2022年紫气东来

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 糖 克
• 温水 克
• 油 克
• 紫薯粉 克
• 奶

紫薯花卷的做法步骤

步骤 1

白糖温水化开加牛奶酵母搅拌，网上买的紫薯粉加面粉混合，面粉絮状用手揉搓，然后发至两倍大

步骤 2

同步骤一，这是面粉不加其他，发至两倍大

步骤 3

把两个颜色面揉搓光滑，排气，擀成饼，紫薯放白色上面，撒点花生油，然后从一头卷起，做自己喜欢的形状，这个花型我以前菜谱有详细说

步骤 4

玫瑰花就是饺子皮大小一个压另一个的一半，中间放细条做花心卷起，然后中间一刀切开就是两个，再整理一下花瓣

步骤 5

做好后锅里再醒发20分钟，开锅后蒸15分钟，关火再闷5分钟，紫薯加热不变色，火龙果做加热变橘色

步骤 6

闷5分钟面不会回缩，过年了做份紫薯卷，来年大家紫气东来！！

菜谱创建时间：2022-01-13 21:02:16