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馒头
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作者：
康康jay
用料
馒头的做法步骤
步骤 1
面粉500（9个90克的馒头） 水260（下次试试250） 酵母5 白糖75 揉面 醒10分钟 揉面 整形 发酵。30℃1小时 蒸18分钟，闷两分钟
馒头的小贴士
改进（全部没塌陷）： 水百分之45 冷水和面，更光滑 白砂糖先溶解在水里再加到面粉里
菜谱创建时间：2022-01-12 20:25:28
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