羽衣甘蓝焯水几秒钟(可省略)
淋一些橄榄油,撒烧烤料(我用了猪排和牛排料,随意)和孜然粉,再倒了一丢丢生抽,再撒一点糖。越均匀越好。
戴食品用手套,开始轻轻地抓来抓去拌。拌一会儿可以换成每片叶子按摩,正反都抹到油最好。然后再抓抓搓搓。
很香很好吃