无糖银耳羹

作者： Ai小魔女

2022.01.11 不论每天的酸甜苦辣，新的一年新的一天都如期而至。我的生活就是喜欢在每天柴米油盐酱醋茶中折腾。 集合食材的原味，煲一锅靓汤。好心情成就好美味。

用料

• 银耳 约15克
• 雪梨 1个（约500克）
• 水果玉米 1根
• 枸杞 1大把（约10克）
• 水 约1200毫升

无糖银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳温水泡发，撕成小朵，控水备用。

步骤 2

所有食材集合。玉米用刀切下粒（不怕麻烦可以一粒一粒扒下来，成品更好看）

步骤 3

锅中加水放入银耳和玉米粒大火烧开后，关小火煮约20—30分钟。

步骤 4

切成小丁的雪梨。

步骤 5

加入再煮五分钟。

步骤 6

关火前加入枸杞子。

步骤 7

搅拌养眼的靓汤。

步骤 8

没有糖的加持，口感清淡。银耳软糯、雪梨爽口、水果玉米Q弹。

无糖银耳羹的小贴士

1、银耳品种，品牌不同，烹饪时间自行调整。 2、煮汤过程中需要搅拌，防止食材银耳粘稠叮锅底。 3、食材也可以按喜好替换。 4、根据自己喜好也可做成甜品，可加蜂蜜、冰糖、白糖或红糖。

菜谱创建时间：2022-01-12 11:07:12