简单的家常菜：冬菇蒸肉饼

作者： 苓琪

用料

• 香菇 4朵
• 瘦肉 250克
• 马蹄 6-7个
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许

简单的家常菜：冬菇蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

冬菇泡软，切丁备用。冬菇水留用。马蹄切丁备用。

步骤 2

瘦肉洗净，用绞肉机绞成肉未，不用太碎。

步骤 3

把调料和冬菇、马蹄加入肉中，加入留用冬菇水，顺着一个方法搅拌，直到肉未完全吸收冬菇水，装入碟中，摆成饼状。锅加入水，水开后，放入肉饼蒸制15分钟左右。

菜谱创建时间：2022-01-11 23:09:37