肉切长条,放入半个鸡蛋、盐、料酒、玉米淀粉抓匀!
盘里放些玉米淀粉,将肉条放里裹一层,放入锅里炸,飘起熟后捞出,喜欢吃脆的再复炸一次。
大碗里挤5个小袋番茄酱加点醋,放3勺白糖,适量的水,锅里放一点油,将调好的汁倒进去
搅拌均匀后出锅撒点白芝麻