油+赤藓糖+蛋黄,打蛋器搅打均匀,倒入小苏打+普通面粉和杏仁粉, 和面成团。
约35克一份,揉圆拍扁。刷蛋黄液 撒芝麻。
预热170℃ 入炉调至160℃ 烤制16分钟 出炉松软,晾凉后是偏松软的曲奇口感。