栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤

作者： 到处溜达找美食

用料

• 竹丝鸡 半只
• 板栗肉 7两
• 淮山 一根
• 姜
• 料酒

栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤的做法步骤

步骤 1

竹丝鸡买时让老板去皮，洗净

步骤 2

放姜，料酒，飞水

步骤 3

用开水泡栗子肉，去皮

步骤 4

飞好水的竹丝鸡，洗净

步骤 5

去了皮的栗子肉

步骤 6

淮山切段，不要太小，怕煲久了，太烂

步骤 7

将鸡，栗子，淮山，三片姜加水，大火煲开转小火，约40分钟，中间要撇去浮沫

步骤 8

可以了，我这次用焖烧煲，如果用砂锅明火煲，会更浓更美味

菜谱创建时间：2022-01-10 20:42:50