下饭的肉肉

作者： 让厨艺更懂生活

用料

• 盐 适量
• 生抽 5滴
• 料酒 一勺
• 红色小米椒 5个
• 大蒜粒 6粒
• 大蒜叶 四根
• 猪肉 300克
• 青椒 1个

下饭的肉肉的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

自己种的蒜叶

步骤 3

辣椒，蒜瓣切碎。 大蒜叶切成断

步骤 4

开火，向锅中倒入适量食用油， 待锅烧热后，将切好的辣椒和大蒜沫倒入锅中大火翻炒

步骤 5

待配料爆炒，炒出香后倒入猪肉

步骤 6

继续大火翻炒，这时可以向锅中加入适量食用盐及适量的生抽

步骤 7

肉炒至六七成熟时，放入切好的大蒜叶

步骤 8

盛盘

步骤 9

美食图

下饭的肉肉的小贴士

猪肉在放入冰箱冷藏时，可以向肉中倒入适量的料酒和生抽入味

菜谱创建时间：2022-01-10 20:28:26