山楂双耳红枣羹

作者： Melody_敏

黑木耳中的胶质是一种很好的滋补品，可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，起到“清道夫”的作用。黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。 山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。 银耳也有护肝解毒、去斑美容等功效。 红枣益气补血 把以上这几样组合在一起煮成羹，酸酸甜甜的非常开胃，软糯可口哦。

用料

• 山楂 8颗
• 银耳 50克
• 黑木耳 50克
• 狗头枣 8颗
• 冰糖 根据个人口味，适量

山楂双耳红枣羹的做法步骤

步骤 1

银耳和木耳泡发洗干净，撕成小朵，梨去皮切块，山楂切开去核，红枣去核

步骤 2

锅中放水，加银耳和木耳大火煮开，转小火煮一小时（或高压锅半个小时）

步骤 3

放山楂、红枣继续煲20分钟

步骤 4

放冰糖再煲10分钟即可

山楂双耳红枣羹的小贴士

自己用手机拍的照片，不太漂亮...

菜谱创建时间：2012-10-11 12:02:24