菠萝包

作者： 雷伊塔

用料

• 面包体A -
• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 40克
• 奶粉 8克
• 酵母 3克
• 改良剂（可不加） 1克
• 面包体B -
• 鸡蛋 25克
• 水 125克
• 面包体C -
• 盐 1克
• 黄油 20克
• 酥皮A -
• 细砂糖 200克
• 麦芽糖 25克
• 鸡蛋液 25克
• 食粉（小苏打） 2.5克
• 臭粉 2.5克
• 大豆油 25克
• 酥油 50克
• 猪油 50克
• 酥皮B -
• 奶粉 15克
• 低筋面粉 250克

菠萝包的做法步骤

步骤 1

✏️记录配方

步骤 2

✏️

步骤 3

✏️

步骤 4

✏️

菜谱创建时间：2022-01-10 09:22:41