炸油糕

作者： 用户25_vpx0

用料

• 糯米粉 300克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 豆沙 适量
• 温水 250克

炸油糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉 糖 酵母粉 温水混合均匀 醒面30-60分钟

步骤 2

醒发好的皮分成16个剂子，每个36g，包入豆沙，压扁，下锅炸

炸油糕的小贴士

炸的时候，他们容易粘连在一起，所以一定要注意。300g分量比较大，可以做150g的糯米粉的量。醒发的时候，我的没有发起来，照样炸的很好，所以可以不用酵母试试。

菜谱创建时间：2022-01-09 23:23:55