红枣莲子银耳羹

作者： 陌上杨柳醉春烟

冬日第一碗养颜甜品✌️

用料

• 银耳 1朵
• 莲子 适量
• 枸杞 一小撮儿
• 红枣 12颗
• 桂圆肉 适量
• 桃胶、雪燕、皂角米 一小包

红枣莲子银耳羹的做法步骤

步骤 1

把银耳泡发，剪掉底部的蒂，再把银耳撕成小朵，桃胶雪燕皂角米泡发并清理干净

步骤 2

把泡好的食材下锅，洗好的红枣、桂圆肉、莲子、枸杞一并下锅，加适量水

步骤 3

我直接用高压锅炖了45min，降好压再等一会即可品尝美味了，银耳软软糯糯、满满胶质。

红枣莲子银耳羹的小贴士

1⃣️桃胶雪燕皂角米网上很多，我买的是寶芝林的组合装。 2⃣️银耳、桂圆肉和枸杞在山姆会员店买的，品质可以。 3⃣️我家一直控糖的，所以我习惯不加冰糖的，其实也可以加适量口感也是棒棒滴！

菜谱创建时间：2022-01-09 20:04:37