奇异果咖喱意粉

作者： Alejandro甘甘

这是一个比较简单和带点小家庭聚餐风味的东东，这个会带点小辣，再配上芝士，我就非常爱吃啦，嘻嘻嘻！

用料

• 红椒粉
• 奇异果
• 白汁
• 意粉（扁宽面）
• 鸡汤（热水也可以）
• 黄姜粉
• 咖喱粉
• 洋葱
• 马铃薯
• 牛奶

奇异果咖喱意粉的做法步骤

步骤 1

准备材料，洗净与切配

步骤 2

下油起锅爆洋葱，但不可以爆成金黄色，有香味即可。

步骤 3

放白汁，顺时针搅拌，加入小许鸡汤，搅拌均匀。

步骤 4

把咖喱粉，黄姜粉，红椒粉分别放下去，用手动搅拌器，加入一些鸡汤搅拌均匀后，加入马铃薯，慢慢搅拌，等待差不多完成加入牛奶和奇异果，轻微搅拌。

步骤 5

另一锅烧开水后放盐和油，加入意粉煮至8—10分钟。（千万不要过冷水！）

步骤 6

用一个大碗放置意粉，倒入咖喱，趁热搅拌，分到每个小蝶上，再按自己的喜好加以装饰！

步骤 7

记得要清洁厨房哦亲！嘻嘻。

奇异果咖喱意粉的小贴士

在煮意粉时千万不要用中国人的思想去煮，因为西餐的面一般都是热着来煮得！

菜谱创建时间：2012-10-11 10:00:09