【剩饭不浪费快手甜品】榴莲米布丁

作者： Dawnnews

在路边买到了一颗不怎么好吃的榴莲，正好冰箱里有剩饭，想着都利用起来做道甜点好了。没想到口味很不错，米香与奶香十分巧妙地中和并且激发了榴莲独特的味道，又完美掩盖了这颗榴莲本身的口感欠佳。冬日在温暖的房间吃着冰冰凉的不浪费任何食材的快手甜品，治愈到心里。

用料

• 牛奶 适量
• 剩米饭 适量碗
• 榴莲 适量克
• 白砂糖 少许克

【剩饭不浪费快手甜品】榴莲米布丁的做法步骤

步骤 1

剩米饭放入小煮锅中，牛奶倒入没过米饭即可，开火加热，火不要太大，且多搅拌防止糊底。

步骤 2

放入剥下莱的榴莲肉，我是一大碗米饭放了一颗大榴莲肉，三颗小榴莲肉的量。

步骤 3

不断搅拌，让米饭和榴莲尽量变成糊状，加入少许白糖。（不爱吃太甜的也可以不加吧，榴莲本身就有甜味，but我加了一勺的量，味道最终也不是很甜，比较合适）

步骤 4

搅拌并在锅里持续捣碎，感觉差不多了就可以关火盛厨放入冰箱冷藏

步骤 5

吃的时候可以再浇些冰牛奶😋爱吃榴莲，旺仔牛奶，喜厚重口感的一定不会拒绝它！快来试试吧🥰

菜谱创建时间：2022-01-09 12:46:43