芝士面包

作者： 学无止境Lisa

菜谱来了，这次面包里添加了香甜牛乳味的芝士片，口感除了香甜之外，软绵细腻度都感觉刚刚好，面包里融入芝士后风味更提升好吃了，一口咬下外脆里软整个味蕾都释放出浓郁的清香，好吃的停不下口…

用料

• 金龙鱼面包粉 600克
• 酵母 8克
• 鸡蛋 1只（42克）
• 牛奶 380克
• 奶粉 30克
• 糖 90克
• 妙可蓝多芝士片 100克
• 总统黄油 60克
• 盐 7克
• 雀巢淡奶油 30克

芝士面包的做法步骤

步骤 1

1.除黄油外把其他食材一起倒入搅拌机用1档搅拌10分钟，然后再用5档搅拌10分钟。 2.放入黄油后用1档搅拌10分钟，然后再用5档搅拌10分钟。

步骤 2

搅拌后出膜的效果。

步骤 3

面团第一次发酵后，将它分割成二份面包的分量，一只吐司、10只羊角面包，醒面团时间。

步骤 4

醒好的吐司面团拿其中一个用擀面棍棍长棍均匀，中间放入黑莓干和芝士片。

步骤 5

卷好的形状放入吐司盒中去发酵。

步骤 6

发酵好的吐司。

步骤 7

拿出吐司盒上面喷些水，这时烤箱上下230预热一会儿，再将吐司盒拿进烤箱开始烘烤，上下温度170度烘烤40分钟即可（我是松下烤箱用170度烤）

步骤 8

吐司出炉啦，香气弥漫整个房间。

步骤 9

色面还行。

步骤 10

热乎乎 香喷喷的

步骤 11

切开吐司，中间看到芝士的卷形，尝过一片感觉好好吃。

步骤 12

羊角面包的面团做吐司时将它放冰箱冷藏了，冷藏后做造形更容易些。

步骤 13

用擀面棍将面团擀长擀薄，中间放入芝士片。

步骤 14

然后在放黑莓与蓝莓干。

步骤 15

卷好的羊角包去发酵，发酵好用上下150度的温度烘烤15分钟即可。

步骤 16

出炉前的外色。

步骤 17

放芝麻的也做了几只。

步骤 18

芝士款的面包，口感真的很不错，开心又多了一款口感。

步骤 19

香喷喷

步骤 20

今天需要忙碌的一天。

步骤 21

周末愉快

步骤 22

美美哒

步骤 23

真的好喜欢这个口味

步骤 24

常常这样搭配

菜谱创建时间：2022-01-08 19:37:53