适合孩子吃的家庭版酸汤肥牛

作者： 梅子1998

用料

• 肥牛 500克
• 姜 随意
• 蔬菜 随意
• 白醋 五滴
• 金针菇 随意

适合孩子吃的家庭版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

现将肥牛焯水，水开一分钟就可以，不要太老了，这样去浮沫比较干净

步骤 2

一个大点熟透的西红柿去皮切丁儿

步骤 3

葱姜蒜炝锅放西红柿

步骤 4

把西红柿炒到酱状时放黄灯笼椒酱一勺，孩子不用太辣。

步骤 5

放水烧开后，放生抽，盐调味，放金针菇煮开。

步骤 6

放青菜，我家孩子喜欢吃生菜，我就多放了一些儿。生菜因为生的也能吃，所以开水烫一下就行

步骤 7

最后放肥牛，出锅放点香油和白醋。

步骤 8

最后撒点香菜！

步骤 9

微微的辣味拌着番茄的酸味，孩子特别爱吃，这也特别适合老人和不能吃辣的朋友吃。

适合孩子吃的家庭版酸汤肥牛的小贴士

肥牛焯水不要时间长了，番茄一定炒到酱的状态。

菜谱创建时间：2022-01-08 19:07:01