桃酥（猪油版）

作者： 马小仙的厨房

用料可以做6个直径8厘米左右的量。

用料

• 猪油 31 克
• 小苏打1 克
• 泡打粉1 克
• 低筋面粉61 克
• 细砂糖27 克
• 全蛋液1/4个

桃酥（猪油版）的做法步骤

步骤 1

打发猪油+细砂糖+蛋液至奶油状。

步骤 2

像这样就可以

步骤 3

加入面粉+小苏打+泡打粉，揉成面团，盖上保鲜膜，醒5分钟。

步骤 4

分成6等份，揉成小圆面团后，压圆饼，用食指按压一个小圆坑。

步骤 5

刷上全蛋液，撒上黑芝麻（忘记拍照片了）。

步骤 6

烤箱180度°预热五分钟，上下火烤20分钟。

步骤 7

不喜欢吃太甜，可以少放点糖。

步骤 8

每个烤箱温度都不一样，可根据自己的烤箱适当调整时间。

菜谱创建时间：2022-01-08 17:47:43