蒜洗干净后去皮,用刀拍一下后切碎,起锅烧油,放入花椒。
待炸出香味后捞出,放入蒜蓉爆香,然后加入洗干净的小青菜,翻炒均匀。
加入盐1茶匙,继续翻炒均匀,炒至小青菜变色即可出锅。
简单又有营养的蒜蓉小青菜做好了,你学会了吗?
炸过花椒再爆香蒜炒的小青菜,比单独爆香蒜炒的小青菜要好吃,强烈推荐大家试一试这种方式!