溜肝尖

作者： 德国Merry9

用料

• 猪肝 克
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 腌料：
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 糖 克
• 配菜：
• 青椒 个
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个

溜肝尖的做法步骤

步骤 1

1/ 猪肝切薄片，加蒜片、料酒、淀粉、酱油、白糖腌制10-20分钟。 2/ 油多放一些，烧热炒配菜，然后下猪肝大火快速翻炒，加盐调味。

溜肝尖的小贴士

猪肝吃油，要比平时多放一点。

菜谱创建时间：2022-01-08 00:31:22