软糯香甜且便捷的【腊八粥】

作者： 悦厨乐享生活

说到煮粥就很难与便捷相提并论，因为它需要时间，只有文火慢煮才能美味，今天的【腊八粥】之所以可以冠上便捷两字，是利用了电饭煲的预约功能，而且所有食材无需浸泡，洗净后直接加水按下煮粥键，算好出粥的时间即可！ 食材清单的量成品约为3份，人多可按比例增加

用料

• 糯米 20克
• 红枣 2颗
• 莲子 30克
• 小米 15克
• 阴米(本地特有，没有可用等量糯米替换) 15克
• 红豆 15克
• 薏仁米 15克
• 黑米 15克
• 小粒冰糖 5粒(约15克)
• 桂圆干 12颗
• 白果 12粒

软糯香甜且便捷的【腊八粥】的做法步骤

步骤 1

所有食材(白果忘了拍)

步骤 2

食材洗净，红枣去核剪成小块，白果去壳去内皮，按煮粥模式加水(食材表是1杯的配方，照片中是翻倍的食材，所以按2杯加的水)

步骤 3

晚上11点开始预约，次日7点10分就能美美享用啦

步骤 4

成品软糯香甜

步骤 5

涛哥配了春卷，我搭了奶香玉米窝窝头，都是心爱的，但我们讲真，是不是我的配置更健康呢？！

软糯香甜且便捷的【腊八粥】的小贴士

1.若莲籽不是去芯的，请先泡软去芯再用，其他均不用浸泡(包括想加黑豆的时候)，因为预约功能代替了浸泡 2.没有厨房秤，就照图一所示每样抓1小把即可 3.食材不限于表中所列，可替换的还有黑豆，枸杞，花生，核桃仁，紫薯，南瓜等等

菜谱创建时间：2022-01-07 17:46:48