豚肉丼，日本妈妈家常菜

作者： zx79025

用料

• 150 克 梅花火鍋肉片 2大匙 味酥 3大匙 醬油膏 2 大匙 米酒 1大匙糖 20克油 150克洋葱，切粗絲 40克水 2顆蛋，略打散 10克葸，切葱花 1 茶匙 白芝麻

豚肉丼，日本妈妈家常菜的做法步骤

步骤 1

1 將梅花火鍋肉片、味酥、醬油膏、米酒和糖放入大碗內，混合均匀後酶渍10分鐘。 2 將油和洋葱加入主鍋，以2分/Varoma/速度1拌炒。 3 加入酶好的豬肉連同崦醬和水，以 5分/Varoma/速度1拌炒。 4 加入蛋液，以2分/Varoma/速度小勺 拌炒，取出放在白飯上，撒上葱花和白芝麻，趁熱享用。

步骤 2

OK

菜谱创建时间：2022-01-07 15:03:38