胡萝卜素丸子

作者： 妆扮你的美

超级简单，厨房小白也能做，因为我妈妈经常做给我吃，现在我做给我小孩吃

用料

• 胡萝卜 4根（小的）
• 鸡蛋 2个
• 姜 少许
• 胡椒粉 少许
• 面粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 味极鲜 一勺
• 五香粉十三香 适量
• 鸡精 适量

胡萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

你看这是自家种的水果萝卜，拍的很大，实物小一点

步骤 2

搽成丝，刀功好切也是可以的，放盐腌出水分，把水分拧干放入鸡蛋，还有馒头碎（我的是全麦馒头，所以就是黑色）

步骤 3

面粉淀粉所有调料放进去，放一点点水搅拌均匀，自己用手看看能不能团成团，粘性不好，在适当添加，

步骤 4

放入所有食材

步骤 5

像这种感觉就差不多了，就烧油，油温达到放筷子下去冒小泡泡，就可以抓一点开始团，我团的不圆，

步骤 6

炸到飘起就可以捞出来，要想酥脆口感，可以复炸一下就行。

胡萝卜素丸子的小贴士

注意::调味道的时候不要在放盐了，

菜谱创建时间：2022-01-07 14:32:39