口水鸡（手撕鸡肉）

作者： 康康吃不胖

今天给大家更新一到家庭凉菜，简单方便还低卡，姐妹们快去试试吧

用料

• 鸡胸肉（鸡腿） 3个
• 葱姜 适量
• 黄瓜 1根
• 蒜末 适量
• 小米辣 1个
• 线椒 1个
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 盐 适量

口水鸡（手撕鸡肉）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉（鸡腿）加料酒葱姜冷水下锅，煮熟捞出撕条

步骤 2

黄瓜切丝铺底，铺上鸡胸肉（鸡腿）

步骤 3

碗里放入 蒜末 小米辣 线椒 葱花 白芝麻（还可以加入洋葱），淋上热油（油里放入花椒炸香）即可

步骤 4

然后调味，加入3勺生抽

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

6勺鸡汤，煮鸡肉的水就好

步骤 7

1勺白糖

步骤 8

2勺醋（陈醋即可）

步骤 9

料汁完成，倒入鸡丝内搅拌均匀即可

步骤 10

成品

口水鸡（手撕鸡肉）的小贴士

搅拌均匀，放入冰箱冷藏口感更好

菜谱创建时间：2022-01-07 10:07:17