️准备材料,把材料洗干净,栗子去壳。
️排骨冷水下锅焯水,放入几片生姜,大火煮2分钟,注意捞出浮沫。
️把五指毛桃、芡实、茯苓、莲子、百合、玉竹、蜜枣、栗子放一起,用清水泡1小时。(提前泡好)
️把材料全部放入电锅里,加入适量清水。
️先用大火煲20分钟,然后用文火煲2小时,食材熟透就可以出锅了,可以适当放点盐调味。
饭后,或者是胃病犯的时候喝一杯医生开的味正舒。都是纯中方,包括山楂、麦芽、丁香、栀子这些,当时不放心自己查了一下,可以帮助加快胃粘膜修复,专门针对胃病的,每次喝完基本上十来分钟就觉的舒服很多。
这道菜还可以加入一些其他佐料,比如陈皮之类的,反酸也有好处; 如果有溃疡,就建议装碗后,可以加点三七粉,一定要汤热的时候,加完静等几分钟再喝,有一定的帮助,亲测有用,不过现在很多三七粉是假的,朋友们自行辨别把。