不加一点水的酱肉炒包心菜

作者： B妈小厨

是不是早上起来想不好吃什么早餐，早上烧粥没有下粥菜，或者中午晚上烧什么菜，家里种的包心菜可以吃，这个季节，用几片腌制的酱肉或者咸肉炒包心菜，又快又好吃

用料

• 包菜 半个
• 酱肉 6一8片
• 盐 2/3勺
• 糖 1/5勺
• 食用油 1勺

不加一点水的酱肉炒包心菜的做法步骤

步骤 1

包心菜和酱肉

步骤 2

酱肉切6-8片，包心菜半个切成这样的

步骤 3

切好的包心菜浸泡水里，自己家的不打农药，我直接洗一下就可以了

步骤 4

洗干净沥干水分

步骤 5

酱肉洗干净切成薄片

步骤 6

锅内加入适量食用油

步骤 7

加入酱肉煸炒

步骤 8

炒出香味即可

步骤 9

放入包心菜

步骤 10

快速煸炒

步骤 11

包心菜会出水，不用加水只加入适量的盐，大约1/3勺，如图，继续炒出锅前加入一丢丢的糖调味

步骤 12

装盘

不加一点水的酱肉炒包心菜的小贴士

不放一点水的包心菜味道好

菜谱创建时间：2022-01-06 22:34:14