下酒小食：香辣煎香肠

作者： 单晨130

外酥里嫩，香脆可口，撒上烧烤料和辣椒面儿，一口酒，一口香酥脆，约兄弟，约姐妹，唠嗑必备下酒佳肴！

用料

• 香肠 3根
• 油 50克

下酒小食：香辣煎香肠的做法步骤

步骤 1

1、香肠用刀🔪斜切，360度全部斜切。 2、锅入油，油量不要太多，于锅底平齐。 3、油开转小火，放入香肠，来回翻滚。 4、待香肠360度包裹油，变成淡黄色。 5、中火继续煎炸至斜切面全部展开。 6、调成大火煎炸约一分钟，时间不要过长，容易糊。 7、出锅入盘，撒上烧烤料和辣椒面儿即可。

菜谱创建时间：2022-01-06 18:28:49