猪油渣蛋炒饭

作者： 暖洋洋的夕阳

有着儿时回忆的猪油渣。 记得那个时候都是拿来炒菜，脆香脆香的。 这次家人熬了猪油，剩下的油渣炒了几次菜还有一些，拿来炒个饭也好吃。

用料

• 米饭 1小碗
• 油渣 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黄油 10克
• 葱花 适量

猪油渣蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料： 米饭上加点盐，把鸡蛋直接敲在剩米饭上面 这次的油渣有点大块，改刀切小。 葱花碎 黄油

步骤 2

黄油下锅融开后，加入油渣和葱花 炒香后再放入小碗里的米饭和鸡蛋 把米饭捣碎，压扁，慢慢炒到和鸡蛋完全融合

步骤 3

完成✅

菜谱创建时间：2022-01-06 16:14:29