醋溜大白菜

作者： 天边nana

用料

• 白菜 400克
• 陈醋 1大匙
• 蒜 3个怕扁
• 白糖 1/2小匙
• 酱油 1大匙
• 辣椒 看个人
• 花椒 1小匙
• 油 15克

醋溜大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切法👆 醋溜白菜：大白菜400克左右，小米蕉3个，切小段，蒜头3颗切片，黑醋1大匙，酱油1大匙，糖半小匙，淀粉1大匙、花椒粒少许 主锅加入10克油，蒜片、小米椒、花椒粒120度3分钟爆香，加入白菜（根颈放下面，叶子上面），4分钟v速度反转1，（盖上量杯盖），三分钟时下酱料，淀粉水勾芡.

步骤 2

如图

步骤 3

加入小米椒段，蒜片，花椒，15克油，120度，速度小勺，3分钟爆香，

步骤 4

先加入相对需要煮比较久的白菜丝茎的部分，再加入叶片部分，

步骤 5

酸酸辣辣好开胃

菜谱创建时间：2022-01-06 08:18:31