鸡蛋豆腐蘑菇汤

作者： 贪吃不要月半

我愿称之为一人喝一锅-汤！超级好喝的快手汤，10分钟搞定！

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 2个
• 平菇 一把克
• 生抽 适量勺
• 盐 适量克
• 蚝油 适量勺
• 生粉 3勺
• 酱油 2勺

鸡蛋豆腐蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

把平菇撕成细条，越细越好！洗干净食材备用。把豆腐切成条（小一点更入味）。

步骤 2

水开放平菇豆腐，煮三四分钟后放盐、鸡精、生抽、酱油、耗油（适量），等水开后把鸡蛋打散下入，尽量让鸡蛋花碎一点更入味。

步骤 3

鸡蛋成型后，拿小碗舀三四勺生粉拿水和匀，分次倒入锅中，倒进锅里记得搅拌，看汤变得粘稠就可以出锅了！超级香！

菜谱创建时间：2022-01-05 18:18:52