叉烧鸡翅

作者： 小美和小咪

我做这道菜的时候刚好家里叉烧酱用完了，所以我是各种材料调配的，如果有现成叉烧酱，就不需要南乳汁，蜂蜜，玫瑰露酒，红曲米粉，会简单好多。但是，海鲜酱，柱侯酱，蚝油等等调料，即使有叉烧酱，也不要省略，调味料多，味道层次才丰富。

用料

• 南乳汁 1大勺
• 海鲜酱 1小勺
• 柱侯酱 1小勺
• 蒜 4瓣切片
• 蜂蜜 1大勺
• 蚝油 1/2大勺
• 红曲米粉 1大勺克
• 玫瑰露酒 1/2小勺
• 糖 按自己口味
• 鸡翅 400克

叉烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

冷冻鸡翅泡水，换几次水洗去雪味

步骤 2

沥干水份，然后用厨房纸吸干水

步骤 3

所有调料调成一碗汁，尝一下味道合适就倒在保鲜袋里，把鸡翅放进去

步骤 4

扎紧口袋，放冰箱腌制4小时左右

步骤 5

空气炸锅180度烤15分钟，可以时不时拉出来看看

步骤 6

味道非常好。

菜谱创建时间：2022-01-05 17:51:33