一家三口的早餐

作者： 走在路上的鱼

神兽读幼儿园，每天早上7.50-8点他老爸带着他出发上学，闹钟7.15但是要磨蹭，基本上7.30他正式起床，中间这20-30分钟就是他吃饭加上洗漱的时间，还好是雄神兽，不用扎头～ 我每天7点到7.15起床烧早饭，7.30烧好，所以有些是前一天晚上必须准备半成品的，这么辛苦这么逼着自己勤劳，只是为了他能吃好点能长高点健康点，加上双职工家庭，也就早饭可以加加油了！ 欢迎大家在下面贴上自己家的快手早餐，给我扩充扩充思路，感谢！~

用料

• 母爱 无限量

一家三口的早餐的做法步骤

步骤 1

橙子+松糕+中药 🐵在喝中药的神兽，别问我为什么这么乖，中药都肯喝，我只能说：边上的巧克力是法宝。 🙈一个橙子切开，前一天做好的松糕早上继续蒸一下。喝完药喝不下牛奶了，没办法。。。 🐒松糕就是糯米饭和米粉加上牛奶搅拌成半湿状态再过筛（筛子16目的，要不然用面粉筛会怀疑人生），中间可以放上任何酱或者蜜红豆之类的，话说怎么误入了一个纸杯耙耙糕？

步骤 2

可可蛋糕+披萨+杂粮米糊 🐵这个可可蛋糕是古早蛋糕，前一天用9个鸡蛋，28的方盘做的，具体配方看我古早蛋糕的食谱，减糖减油版本。一整个蛋糕分成16分，可以吃两三天，吃不完的袋子装了送人。 菜谱链接（乘以1.5倍就是28方盘的尺寸）https://www.xiachufang.com/recipe/106114573/ 🐵八寸披萨用的三片吐司面包，婆婆种的南瓜吃不完，我每次都把它们蒸好，肉挖出来装袋冻起来，做吐司的时候用南瓜泥代替水就行啦，做好的吐司切片冷冻，随用随取～ 前一天晚上，三四片吐司微波炉加热一分钟切丁做披萨底，八寸蛋糕模具加个油纸，铺吐司丁放冰箱。 早上时间紧迫，打散三个鸡蛋淋进去，涂一层番茄酱，一根火腿肠切丁撒入，最后铺一层芝士，烤箱230℃十分钟左右芝士化了一点点变色就可以了，因为是快手早餐，里面东西都是熟的很快的哦，烤箱烤的时候可以去催神兽起床！！！ 🙉还有杂粮米糊，这个交给破壁机就行啦！家里乱七八糟有啥放啥，打好倒出来就行了～ 🐒最后加上一盒蓝莓，早饭搞定！

步骤 3

南瓜松糕+冷饭团+裙带菜贡丸汤 🐵误入的南瓜松糕也写一下吧，和上面那个一样，就是把水换成南瓜泥，关键是筛子！是筛子！是筛子！ 🙈前一天饭烧多了，早上起来微波炉加热一下，加入海苔肉松和香肠丁和芝麻，用和圆形模具压出形状，可以加点沙拉酱什么的增加粘性。 🐒橙子忘记切开了。贡丸自己用破壁机做的，非常成功，神兽爱吃！用个签子插起来，小孩子就吃这一套。。。借用的别人的配方https://www.xiachufang.com/recipe/104385561/裙带菜比海带鲜美很多，大冬天加点盐直接烧个汤非常不错！

步骤 4

裙带菜贡丸汤+鸡蛋香菜饼+烧卖 🐵裙带菜贡丸汤在冬天太受欢迎，经常烧。 🙊烧卖直接盒马鲜生买的成品，貌似一盒八个，可以吃两次。 🐒婆婆种了好多香菜吃不完，加点鸡蛋和剩米饭用三明治机煎好切开就行啦！

步骤 5

肉松古早蛋糕+咸豆浆+牛奶麦片 🐵肉松古早蛋糕前一天晚上做，和上面的可可味道一样，这个可以再减糖加盐做成咸的https://www.xiachufang.com/recipe/106114573/ 🙉咸豆浆是淘宝买的袋装杂粮烘焙豆，直接交给破壁机。 🐒麦片超市买的，热一杯牛奶倒入即可。 这顿早饭我可以7.25再起床，哈哈哈

步骤 6

草莓+肉饼+泡芙+南瓜豆沙松糕+酸奶 🐵草莓和泡芙直接盒马鲜生买的。 🙉肉饼是前一天包馄饨剩下的肉馅加点生粉之类的搅成糊糊摊成饼，切开插签子，神兽就吃颜值这一套。 🙊南瓜松糕，对，就是我婆婆种的那些南瓜，做出来的松糕还不错，再说一遍，做松糕关键是筛子。 🐒酸奶是自己做的，1升牛奶加一包菌，加15-20克糖，酸奶机一晚上就ok啦！冬天可以直接喝温的，夏天就稍微冰一下酸奶会更稠一些~

步骤 7

芝士焗烤意大利面+烤肠 🐵烤肠是双汇现成的，照旧用签子插上，神兽最爱类似校门口的这种实物了 🐒意大利面前一天晚上煮成半熟，然后第二天早上再煮一下。酱也是提前烧好冷藏的，别人的方子https://www.xiachufang.com/recipe/101843264/早上只要把酱微波炉热一下，面煮十分钟，铺上酱，撒芝士，烤箱230℃烤到芝士微微变色即可。

步骤 8

寿司+牛奶 🐵微波炉一分钟热牛奶 🐒饭做多了，做成寿司！前一天晚上把东西准备好，胡萝卜烤肠黄瓜这些切条，鸡蛋搅打以后摊成饼切丝。第二天早上，冷饭微波炉加热一下，用寿司帘铺海苔再铺饭加食材卷起来就好啦！

步骤 9

水果+三明治+原味古早蛋糕 🐵各种水果买点 🙉古早蛋糕见我的食谱https://www.xiachufang.com/recipe/106114573/ 🐒三明治，还是冷冻的南瓜吐司片微波炉加热一下，放进三明治机加番茄酱.火腿肠.荷包蛋.海苔肉松做成三明治，一分为四。今天继续是喝中药的一天。。。

步骤 10

裙带菜贡丸汤+串串+甜辣酱+番茄酱 🐵裙带菜贡丸汤不说了，冬季爆款。 🐒两盘酱配串串吃的，前一天有朋友送了好多年糕，我不太爱吃年糕，想着总不好浪费，于是做成了神兽最爱的串串，搭配酱他说很好吃。 鹌鹑蛋前一天晚上煮好剥皮，年糕切厚片，火腿肠切小段。第二天用平底锅加一点点油煎一下鹌鹑蛋和年糕，用签子依次把这些串起来即可。

步骤 11

煎饺+咸豆浆和牛奶 🐵神兽不爱喝豆浆，但是他爸最爱咸豆浆，每天要准备不同的喝的。 🐒饺子之前包好冷冻的，不用回温，直接平底锅加少许油煎一下，再加水盖锅盖水煎，15分钟的样子去掉锅盖水基本烧完的时候撒芝麻，颠锅子，比较干了就可以了。神兽爱吃番茄酱，他爸爱吃辣酱，就是这么难。。。

步骤 12

牛油果+虾滑饼 🐵牛油果不太熟，放不熟的感觉。。。 🐒虾滑前一天晚上做好，可以不放生粉，加点冰箱里吃不完的洋葱和边角料的蔬菜，也可以不加，做好的虾滑灌到裱花袋里冰箱冷藏。第二天早上用三明治机煎一下即可，油多就会更美，我没放油，就不太好看。

步骤 13

下午茶 🐒山姆超市的蛋糕，咖啡多了点不太适合孩子吃，但是他爸很爱，比较适合大人的味道。神兽一放学就是饿死鬼，见啥吃啥。。。

步骤 14

萝卜糕+咸豆腐脑 🐵萝卜糕粉多了点，他们不爱萝卜的味道，但是我婆婆种了好多萝卜，愁啊。。。 🐒豆腐脑直接用的豆花粉做的，最近买的牌子叫喜磨房，比较实惠，也很成功。PS：别说南甜北咸了🐶我妈吃甜豆腐脑，我吃咸豆腐脑。这里面是花生碎，酱油，碎萝卜干，油条，神兽爱吃。 油条自己懒得做的话，可以去早餐店买五根油条，每根切成两三段，冷冻，要吃的时候烤箱回温一下就行啦！

步骤 15

南瓜皮羊肉馅饺子 🐐对！这还是我婆婆种的南瓜，当水用擀成饺子皮，里面羊肉馅，羊肉汤还有羊肉块都是神兽他爸之前炖了准备的，葱花是我婆婆种的葱～好吃！

步骤 16

意大利面 🐒之前做的酱吃不完冷冻着，然后吃的时候微波炉热一下铺到面上，撒芝麻，ok！酱的配方借用的这里https://www.xiachufang.com/recipe/101843264/

步骤 17

汉堡包🍔牛奶+烤肠 🐵签子烤肠，神兽永远的爱～ 🐒汉堡坯是一鸣买的，一袋十块钱五个小餐包，味道还行，里面直接放荷包蛋芝士片加番茄酱，插上美丽的红珠签子！神兽一个不够吃～

步骤 18

泡菜饼+梨膏 🐵泡菜饼方子，还不错https://www.xiachufang.com/recipe/104747554/😄煎一个切成八份就行了。 🐒一直咳嗽，就熬了梨膏，十斤梨才一点点梨膏，方子贴这里https://www.xiachufang.com/recipe/104091248/

步骤 19

焗贝贝南瓜 🐒我的最爱，他们无法理解，但是我很喜欢这种食物本身的味道，一点点盐和油还有黑胡椒就可以，我是175℃正反各15分钟。

步骤 20

粢饭团+豆浆和中药 🐵又看到熟悉的巧克力了，又是喝中药时间了。。。 🐒粢饭团前一天早上或者中午浸糯米，然后晚上加油条萝卜干和肉松卷好，第二天早上微波炉一热对半斜切开，就好啦！

步骤 21

咸豆腐脑+豆渣饼+芝士蛋糕 🐵不要质疑我为啥加火腿肠在豆腐脑里面，禁不住神兽喜欢啊。。。 🙉豆渣加点黑芝麻和葱煎饼吃 🐒芝士蛋糕是给外甥女做的，剩下两块自己吃。

步骤 22

吐司披萨+泡芙+咸豆浆+奶油蛋糕边角料 🐶这不是一天的早饭 🐵泡芙是想尝试做一下能不能成功，第一次做样子不太好看，里面就没夹馅儿，神兽没吃。 🙈吐司披萨第二次做了，因为神兽前一天晚上说想吃。早上吃了两片，放学回家又吃了两片，一人吃半个披萨，可见他的爱了~ 🙉之前给婆婆过生日，准备了奶油蛋糕，剩下些边角料索性弄成一盘了。 🙊今天的咸豆浆特别好喝！

步骤 23

奶茶+豆渣饼 🐵奶锅里，一升牛奶+少许红茶炖煮，很好喝哦！最后加点脆波波，完美！ 🐒豆渣饼营养丰富，忘记加盐了就挤点番茄酱吧～

步骤 24

草莓+泡芙+咸豆腐脑 🐵这几天的草莓还是好贵，50一斤 🙉昨天做了好多泡芙，想想夹奶油太罪恶了，就做了卡仕达酱夹进去，酱的配方在我的西兰花蛋糕卷那个菜谱里有https://www.xiachufang.com/recipe/106096711/这次发现加点布丁粉（推荐雀巢三花，放一点点就够了），卡仕达酱味道会特别好！ 🐒豆腐脑是买的现成的豆腐脑粉，一袋十块钱里面两包，做了一电饭锅只要五块钱，比用豆子方便多了。但是早上做豆腐脑是比较麻烦的事儿，整体等待啥的要35分钟，要不是他爸爱吃，我才懒得弄。。。

步骤 25

牛油果+可可卡仕达酱饼+海鲜粥 🐵这个牛油果放到都不新鲜了还不是特别软 🙉泡芙不用裱花头挤大点做起来就是饼状了，里面卡仕达酱太好吃了，加了可可媲美巧克力。 🐒家里面干虾吃不完一直冻着，不用解冻，前一天晚上直接对半切开，搭配上一把山姆超市的花甲肉，放进电饭锅预约煮粥，粥稠一些。第二天切一些青菜加一点点水放奶锅里煮熟，然后水和青菜一起倒进粥里，粥的厚薄程度就正好啦～盛碗里撒香菜和芝麻，趁热吃吧！

步骤 26

吐司披萨+耙耙柑+椰浆米糊 🐵应神兽要求，又做吐司披萨啦！拍照的时候一定要把他吃了一半的那块放进来。。。 🙉最近的耙耙柑好吃不贵！ 🐒今天的米糊是椰浆+剩饭+牛奶+玉米+水打的，味道很香～

步骤 27

驴打滚+车厘子 🐵孩子他爸一直想吃驴打滚，前一天抽了个空做一些～方子待会儿贴上来 🐒小号的车厘子一百块五斤，虽然个头不大，但胜在比较实惠，也很新鲜！

步骤 28

甜甜圈+车厘子+豆腐脑 🐵车厘子买了五斤还没吃完，豆腐脑没入镜 🐒甜甜圈是用早餐机的模具做的，鸡蛋面粉搅一搅做出来的，所以不是甜甜圈的味道，神兽刁得很吃了一个就说不一样。。。

步骤 29

蛋卷+车厘子 🐵家里是不是有吃不下的零碎食物？几片饼干？一点点椰蓉？一口剩饭？半小袋沙拉酱？诸如此类。。。味道不冲突的统一扔给破壁机打成糊，不够稠就稍微加点粉，然后用蛋卷机做成蛋卷，之前没人吃的东西马上又会被吃掉了 🐒车厘子今年吃到吐。。。太多了

步骤 30

热狗+麦片牛奶 🐵忘记买生菜了，就煎了两片蛋皮切成丝，墨鱼热狗面包侧面切开，抹沙拉酱和番茄酱，加上蛋皮丝和烤肠，神兽他爸吃了两个被我说了一顿。。。虽然我做的东西花样多但是份量不大，所以每个人只有一点点 🐒买来的这包麦片已经失宠了，神兽不爱它了。。。

步骤 31

迷你汉堡包+梨膏糖 🐵淘宝买了几个迷你汉堡坯，和墨鱼热狗坯一家店的，但是味道不太好，下次还是买一鸣的餐包吧。里面芝士片和鸡蛋抹了点沙拉酱番茄酱。非常迷你，适合小朋友和减肥的妈妈。 🐒神兽今天又咳嗽了，上次做的梨膏糖剩下的冻在那里，今天热了一下吃了半碗。这么甜他反而不吃了。。。

步骤 32

羊肉夹馍+羊汤 🐵今年吃了好多羊肉，神兽他爸又炖了一锅羊汤，我做了几个馍，羊肉切碎加上辣子一拌夹上馍，唉，怎么能不长肉！！！油泼辣子用的贵州的杜姨妈辣子，自己烧的热油泼了下，做好的油泼辣子放冷藏可以很久。 🐒羊肉汤几乎没啥调料就这么鲜美！羊肉真是个好东西！

步骤 33

卷饼 家里剩下些零零碎碎的菜，索性炒一炒卷了个饼吃，饼是筋饼，比较劲道。

步骤 34

迷你惠灵顿 蛋挞皮对半切开包上一小段烤肠，抹蛋黄撒芝麻，170℃烤几分钟，很小巧还有着外酥里嫩的口感，比较适合小朋友。

步骤 35

海盐牛角包+厚蛋烧+花园冰淇淋酸奶+水果 🐵这个是比较结实那种牛角包，切开夹了奶酪和厚蛋烧之类的东西，奶酪有味道，不用加酱料 🙉厚蛋烧，就是番茄炒蛋，要趁没熟就把他卷起来，火不要大 🐒花园冰淇淋酸奶好好喝！！！这个牌子的牛奶也好喝，配点水果很美妙

步骤 36

卷饼+咸豆浆 🐵饼铛做的卷饼，里面是油条生菜和烤肠，稍微抹点酱料，黄黄的看着很诱人 🐒咸豆浆是神兽他爸除豆腐脑之外的最爱，神兽不喜欢豆浆，天天喝奶

步骤 37

肉包+咸豆浆 🐵肉包，淡了点，小朋友正好 🐒所以咸豆浆就多加点酱油，中和中和，我们吃也正好。

步骤 38

biangbiang面 🐒推荐新疆天山面粉！！！拉出来的biangbiang面非常有劲道！因为孩子吃的，比较清淡，加了一点点油泼辣子和芝麻还有酱油和醋，鸡翅根是藤椒粉腌的用空气炸锅炸的。做出来的biangbiang面吃不完可以冷冻，下次直接煮一下和现做的一样。

步骤 39

烧卖+白青果+菜包 🐒盒马每次搞活动我都买一些烧卖，姐姐拿了好多笋来，就包了一些白青果和菜包，早上蒸一蒸笼，大家爱吃的都在了，挺好！

步骤 40

蛋糕盒子+热狗+玉米饼 🐵外甥女爱吃蛋糕，就做了一个大盒子，里面是卡士达酱和脆波波，上面是酸奶和蜜豆 🙉热狗也是小孩子们的最爱，因为里面有烤肠，有煎蛋，有番茄酱～ 🐒因为饼干含油量太多了，所以昨天晚上做的玉米饼，饼干的形状而已，顺带着小朋友们用模具压一压玩一玩，又好玩又健康！

菜谱创建时间：2022-01-05 17:26:51