美味酱油鸡

作者： 腾腾托管

用料

• 三黄鸡 1只
• 冰片糖 2块
• 冰糖 适量
• 生抽 一碗
• 老抽 1/4碗
• 姜 4-5片
• 小葱 适量
• 香葱头 2个

美味酱油鸡的做法步骤

步骤 1

冰片糖、冰糖、小葱、姜片、香葱头备好。

步骤 2

将第一步准备好的料倒入深锅，加入生抽、老抽，后加入约500ml开水，大火煮开。

步骤 3

汤汁煮开后把鸡放入，转中小火，用汤勺给鸡身上浇淋汤汁，持续10分钟。

步骤 4

鸡翻面，重复上浇淋汤汁10分钟，后盖盖小火焖5分钟。然后开盖给鸡翻个身，再焖5分钟。

步骤 5

捞出晾凉

步骤 6

斩件开吃

菜谱创建时间：2022-01-05 17:25:12