无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯

作者： 艾老师zz

亚麻籽🉐功效与作用🌹 护肤、助消化、抗癌 1、护肤：亚麻籽含有丰富维生素和蛋白质，能为身体补充所需营养，使皮肤光滑透亮，减少皮肤脂肪，使皮肤呈现健康状态。 2、助消化：亚麻籽含有丰富的膳食纤维，可加快肠胃蠕动，促进肠胃消化，有利于排出宿便，减少便秘。 3、抗癌：亚麻籽中含有生育酚、亚麻酸、麦胆醇及本醇素等成分，可有效控制激素，有效避免肿瘤细胞的生成与扩散，达到抗癌的效果。

用料

• 高筋面粉 250克
• 全麦粉 50克
• 亚麻籽 30克
• 黑芝麻 10克
• 零卡糖 7克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 水（面粉品牌不一样吸收率不同） 170克
• 煮贝果的水
• 零卡糖 50克
• 水 1000克

无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进面包机里，糖和盐对角线放，酵母挖个坑放中间，开启和面模式大概20分钟就可以

步骤 2

活好的面团加盖保鲜膜松弛20分钟

步骤 3

把松弛好的面团平均分成四份，整理成型，下面铺吸油纸，也分成四份，这样是后面方便拿取，如图所示

步骤 4

入烤箱，发酵模式35度发酵30分钟

步骤 5

用糖水烫一下，每面烫30秒捞出，放在铺好吸油纸的烤盘上，入烤箱200度中层烤20分钟

步骤 6

这是烤好的贝果，真的太香了！

菜谱创建时间：2022-01-05 17:13:15