鲜虾去壳,用料酒生姜提前腌制一下,去腥 萝卜切成丝 青菜大白菜也切成条,这样更入味 粉丝进水泡软
少许油把花椒辣椒炒香
虾仁我提前放入,这样可能会影响口感,但去腥。你也可以水煮开后再放。
菜梗可以放入炒软。这样口感好
放萝卜丝翻炒一下
加入适量热水。
放入粉丝
煮五分钟,再放菜叶
放入白胡椒粉,这是汤的灵魂。少许盐提鲜
再葱,香菜,提香
满满一锅。开吃。
龙口粉丝绿豆做的,所以热量不高。白胡椒粉一定放。提香鲜