芋头削皮切粒 红薯削皮切粒
部分材料
锅里面倒入水,把香芋和红薯也一起放下去煮
香芋跟红薯煮熟后加入椰浆 牛奶 西米 适量的糖
煮开后 勾芡
提前把欠水调好
一边搅一边慢慢倒欠水
直到这种状态就可以了,如果欠水多了就不要倒完,煮开后关火
搞定
买芋头的时候建议买荔浦芋头,因为荔浦芋头吃起来比较粉 比较香一些 有的芋头买回来即使蒸熟了也是硬的,又没有芋头的香味儿