超级嫩超级下饭的爆炒牛肉

作者： 眉挑烟火过一生gh

喜欢吃辣的人，一定要试试这道菜，简单方便又美味，秒杀外面的牛肉

用料

• 牛肉 100克
• 芹菜 1小把
• 尖青椒 4个
• 小米椒 3个
• 大蒜 1整个
• 泡椒 5个
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺

超级嫩超级下饭的爆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

新鲜黄牛肉切片，2勺淀粉，最好用番薯粉，2勺生抽，搅拌均匀，最后倒一点花生油再搅拌一下，腌制5分钟

步骤 2

芹菜切段

步骤 3

青尖椒、小米椒、大蒜集合

步骤 4

锅烧热、倒入一圈⭕花生油，油热后倒入腌好的牛肉，翻炒，炒熟后用碗装起来备用

步骤 5

再倒入一圈花生油，油热把辣椒大蒜放进去翻炒，炒出香味

步骤 6

再放入芹菜一起翻炒

步骤 7

等芹菜快炒熟时倒入炒好的牛肉，放泡椒，放点泡椒里的酒，再炒个一分钟

步骤 8

出锅，牛肉很嫩，喜欢吃辣的人这绝对开胃，要多吃一碗米饭

菜谱创建时间：2022-01-05 01:52:09