奶香培根土豆泥派

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 土豆 3个
• 牛奶 50克
• 淡奶油 30克
• 现磨黑胡椒海盐 适量
• 黄油 10克
• 培根 2片
• 洋葱 半个
• 欧芹碎 适量
• 马苏里拉芝士 80克
• 鸡蛋（可生食） 1个
• 黄油（煸炒培根洋葱用） 10克
• 盐（培根洋葱配菜用） 1-2克

奶香培根土豆泥派的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切厚片，隔水蒸熟，倒入大碗中，加黄油碾压碎，分次加入淡奶油，黄油，现磨黑胡椒海盐，欧芹碎，搅拌均匀，

步骤 2

这是取出一部分的土豆泥，给妈妈吃，留下一部分做土豆泥派。

步骤 3

接下来做土豆泥派的配菜，培根洋葱切条，加适量黄油和盐煸炒出香味，

步骤 4

加入留下的土豆泥中，

步骤 5

搅拌均匀后放入抹了黄油的烤盘中，

步骤 6

表面撒上马苏里拉芝士，入220度预热好的烤箱烘烤五六分钟，待芝士融化，

步骤 7

表面再打上一个可以生食的鸡蛋，继续烘烤十分钟即可出炉！

菜谱创建时间：2022-01-04 21:57:57