自制木薯淀粉

作者： 筱别离

用料

• 新鲜木薯 适量
• 水 适量

自制木薯淀粉的做法步骤

步骤 1

新鲜木薯去皮切片，泡几天，隔1天换一次水

步骤 2

泡成这样，一揉就烂就可以用锤子或料理机打烂

步骤 3

我是直接用锤子打烂的

步骤 4

打烂的木薯加水揉开

步骤 5

用布袋过滤，过滤几次

步骤 6

边过滤边揉搓，弄几次就可以了

步骤 7

过滤好的木薯水沉淀几小时

步骤 8

沉淀好的粉放进纱布包起来凉成型，再弄碎晒就可以了

步骤 9

我是直接用手揉成这样晒

步骤 10

晒了1天，有点干了

步骤 11

粉特细腻

步骤 12

晒了3天，粉就干了，可以装瓶用了

菜谱创建时间：2022-01-03 18:41:24