空气炸锅烤童子鸡

作者： 厨艺本弱

自用备忘 空气炸锅

用料

• 童子鸡 1只400克
• 奥尔良烤鸡粉 17-18克，加等量水搅匀
• 黑胡椒粉，酱油，料酒，耗油，葱姜 适量

空气炸锅烤童子鸡的做法步骤

步骤 1

叉子扎孔，放腌料，抹匀， 腌制九个小时以上。 中间可揉两次。 也可以自己用糖盐辣椒粉腌制， 或者用盐焗鸡粉烤盐焗鸡味的。

步骤 2

180℃两面各7分钟，然后抹蜂蜜水，肚子面烤2分钟，后背面烤3-4分钟。

空气炸锅烤童子鸡的小贴士

鸡翅尖，脖子端，可包锡纸，免得烤糊。

菜谱创建时间：2022-01-03 13:57:14